Mes: diciembre 2023

Desayuno con Mijo Empezamos el día con este delicioso desayuno con mijo del sol! Preparamos el mijo de la siguiente forma: Opciones para cocinar el mijo 1- Lavamos el mijo, lo secamos y lo tostamos en la sartén. 2- Lavamos el mijo, lo dejamos en agua aprox 1 hora, lo llevamos a ebullición aprox 20 … Continúa leyendo DESAYUNO CON MIJO

El Mijo El tiempo que nos queda de otoño de 2023, y quizás también buena parte del invierno, se lo vamos a dedicar a éste fantástico cereal de semilla pequeña: el Mijo. Os presentamos una lista a modo de índice de las saludables y beneficiosas recetas que vendrán a continuación: 1.- DESAYUNO CON MIJO 2.- MIJO … Continúa leyendo OTOÑO 2023 “EL MIJO “