Magdala Manero Moncunill
Salsa verde luminosa Impresionante salsa llena de energía, de luz, que llegará al interior de nuestro bendecido cuerpo para iluminar las células. No exagero, a esto le llamo “milagro”. Salgo al jardín medicinal y voy cogiendo con atención las plantas que han llegado de nuevo: menta, cebollino, diente de león, brotes de col, albahaca, hojas … Continúa leyendo Salsa verde luminosa “Clorofila”
Seitán al ajillo Seguimos presentando opciones con seitán como proteína vegetal de primavera 2023. Sabor intenso a la vez que sensación melosa, aroma. Atractiva presentación, fácil y apetitosa. Así lo he sentido, me gusta! Tengo prevista una tercera receta con seitán “Tajine de seitán con verduras”. Es un buen recurso tener diferentes formas de cocinarlo … Continúa leyendo Seitán al ajillo: 2ª receta proteína vegetal de primavera 2023
