Magdala Manero Moncunill
Tortita de semillas El día de hoy es especial para mí. He recibido tantos afectos y felicitaciones en el inicio de la web “La cocina con semillas”, que quiero mostrar mi agradecimiento mediante ésta TORTITA con forma de CORAZÓN… y de corazón. “Las semillas en la cocina” para mi no es sólo un proyecto: es … Continúa leyendo Tortita de semillas
Una gran sentada delante del ordenador, para terminar el Blog, me ha estreñido. He tenido que recurrir a este remedio de gran valor intestinal: Limón, amor, una pizca de sal, bicarbonato y agua tibia. Limpia, recoge y arrastra sustancias. ¡De lo mejor de primavera! Agua de limón recién cogido del árbol. Una pizca de sal. Una pizca de bicarbonato. Media … Continúa leyendo Agua con Limón y Nopal
Mirar con atención Continúa leyendo Observación…
Luz, Belleza, Semilla alimento. Luz, belleza y alimento. Nuestra cocina con semillas. Continúa leyendo Semillas en la cocina
TODO AMOR ES EFÍMERO Ninguna era tan bella como tú durante aquel fugaz momento en que te amaba: mi vida entera. Continúa leyendo Ángel González
Cada vez que comemos reflejamos en la mesa, inconscientemente, y con todos sus matices, el modo en que vivimos. Y, de igual modo, el modo en que comemos, con todos sus matices, se refleja en nuestra vida. Algunos ejemplos: Comer a menudo con los pies despegados del suelo pone de relieve que el individuo no … Continúa leyendo SIMBOLOGÍA DEL ACTO DE SENTARSE A LA MESA
“Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina.” Hipócrates Nos relacionaremos con los alimentos, con sus sabores, aromas, texturas,… y de ello elaboraremos ricas y deliciosas recetas. Continúa leyendo Somos lo que comemos
Para poder extraer los nutrientes que contienen los alimentos es imprescindible masticarlos y ensalivarlos previamente, ya que el estómago, por sí sólo, no está capacitado para deshacerlos (ni siquiera con sus ácidos más potentes). Una vez bien masticados y ensalivados los alimentos, y disueltos sus nutrientes en un medio acuoso (saliva + jugos gástricos e … Continúa leyendo LA IMPORTANCIA DE LA MASTICACIÓN, SU RAZÓN DE SER FISIOLÓGICA Y SU RELACIÓN CON EL APRENDIZAJE
EN CADA ESTACIÓN UNA SEMILLA EN NUESTRO CUERPO ¿Conoces las semillas que benefician tu salud y… cómo lo hacen? A lo largo de estas páginas te acompañaremos en un aprendizaje sosegado de la alimentación. Conoceremos los alimentos saludables para nuestro organismo en cada estación, teniendo en cuenta la actividad que desarrollamos, la localización … Continúa leyendo En cada estación una semilla en nuestro cuerpo.
