Magdala Manero Moncunill
Aceite de calendula con la luna y el sol (calendula-officinalis (compuestas) familia Asteraceae) Flores doradas, maravillas que brotan en el jardín llenas de inmenso color y de luz.Al acercarte a ellas te iluminas de color, tienes la sensación de que danza una nueva diosa luminosa. Percibo qué está! La DIOSA “Lunar y Solar”, la que … Continúa leyendo Aceite de calendula con la DIOSA de “la luna y el sol”
Pétalos de Rosa La DIOSA “Pétalos de Rosa” está en el jardín!! Abre sus brazos para danzar y cantar con las flores. Tener un jardín es vivir con la belleza, el arte, el amor… lo mejor que le puede pasar al ser humano. No tengo las palabras para expresar la vivencia de la primavera cuando todas … Continúa leyendo La DIOSA “Pétalos de Rosa” está en el jardín!!
Cebolletas marinadas He querido, con cuatro recetas (Cebolleta y tofu, Tortita con tallos verdes, Sopa sanante y éstas Cebolletas marinadas), colocar las cebolletas en un nivel de mayor consideración en la cocina, y recordar los atributos que tienen: antisépticas, digestivas, carminativas, diuréticas, (muy oportunas en los tiempos que corren). Informar más sobre ellas: es una planta … Continúa leyendo Cebolletas marinadas
Cebolleta y tofu con salsa 5 sabores Este plato de fiesta, en un día cotidiano, te trae el buen humor.¡Las cebolletas se preparan de nuevo! Plato de proteína vegetal. El tofu se caracteriza por su insípido sabor y eso le aporta una cualidad: absorbe muy bien los sabores que le añadas. ¡Una ventaja! Ingredientes: Dos … Continúa leyendo Rico plato de cebolleta y tofu con salsa 5 sabores
Tortita con tallos verdes de cebolleta La gran familia de las cebollas es un buen recurso para nuestra cocina diaria, tiene infinidad de posibilidades: asada, en sopa, caramelizada, estofada, cruda, rebozada, frita, salteada, rehogada,… se podría hacer un recetario solo con ella. Por eso me ha parecido rescatar éstas recetas sobre la cebolleta y sus … Continúa leyendo Tortita con tallos verdes de cebolleta
