Magdala Manero Moncunill
Potaje caliente y nutritivo. Hoy juntamos: especias, quinoa y legumbre negra. Tener siempre una legumbre o un cereal ya cocidos nos ayudará a preparar un plato sano y rápido. Por ejemplo un potaje caliente y nutritivo. Preparación: En una olla con agua, ponemos la quinoa y la legumbre, en éste caso lenteja negra beluga, ya … Continúa leyendo Lenteja negra caviar de beluga
Sabroso potaje. Proteína vegetal de verano. Quinoa y Lentejas Beluga. Pareja de lujo en un sabroso potaje. Proteína vegetal de verano. Plato de lujo por las características de ambos alimentos: la quinoa llamada Chenopodium es un pseudocereal, grano integral procedente de los Andes (que tanto tenemos que agradecer). Marginado hasta hace poco tiempo. Actualmente, por … Continúa leyendo Proteína vegetal de verano
