receta - La cocina con semillas

4 octubre, 20204 octubre, 2020

PREPARAR LA LLEGADA DEL OTOÑO CON EL TOSTADO DE SEMILLAS en varias recetas

Bolitas nutricionales de semillas Preparamos la llegada del otoño con el tostado de semillas en varias recetas: Las culturas a lo largo de la historia de la humanidad convergen en algo en común: las SEMILLAS. Recordar y retomar nuestros alimentos ancestrales, volver a nuestros recursos naturales, a la alimentación del reino vegetal con “las semillas”, … Continúa leyendo PREPARAR LA LLEGADA DEL OTOÑO CON EL TOSTADO DE SEMILLAS en varias recetas

28 junio, 201915 julio, 2019

¡¡Ya estamos en verano!!

Cocina de verano En verano la energía se expande dando luz, color y calor. Es el momento de comer ensaladas crudas o de frutas. Verduras salteadas y cocina ligeramente cocinada. El rojo es el color del verano; se caracteriza por el sabor amargo que nos ayuda a drenar. La secreción es el sudor, nos acompañan … Continúa leyendo ¡¡Ya estamos en verano!!

5 junio, 201915 julio, 2019

Patata de primavera

Plato con la patata de primavera recién cosechada Pastel de patata de Primavera.Un plato sencillo, vistoso, colorido y sabroso.Un alimento corriente como la patata transformado en un plato Gourmet. Ingredientes:PatatasTomate naturalCebolla frescaPepinoAceitunasPerejil y orégano frescosAguacateChampiñonesMayonesa vegana picante con pimentón rojo (receta). Preparación:Hervir las patatas con piel.Hacemos un picadillo pequeñito con: tomate, cebolla, pepino, aceitunas, … Continúa leyendo Patata de primavera