Magdala Manero Moncunill
Preparando el camino del otoño, 3ª receta: Polvo de semillas con sabor dulce En la estación otoñal el sabor dulzón natural de las semillas nos apacigua, alivia, hidrata y ayuda la función digestiva. Hemos preparado esta tercera receta con diferentes opciones dedicadas en especial a los infantes y las personas mayores, dándoles un aporte de … Continúa leyendo Polvo de semillas con sabor dulce
La bien llegada ¡Verdolaga! Verdolaga (Portulaca oleracea) Cual es mi asombro al ver que en el jardín, con mucha presencia y abundancia, aparece rodeando la VERDOLAGA. Tal es mi curiosidad que ante algo así tengo que indagar y saber de ello. Empiezo. !BENDITA de nuevo! Una verdura para bendecirla todos los días por sus grandes … Continúa leyendo Bendita Verdolaga
Pétalos de Rosa La DIOSA “Pétalos de Rosa” está en el jardín!! Abre sus brazos para danzar y cantar con las flores. Tener un jardín es vivir con la belleza, el arte, el amor… lo mejor que le puede pasar al ser humano. No tengo las palabras para expresar la vivencia de la primavera cuando todas … Continúa leyendo La DIOSA “Pétalos de Rosa” está en el jardín!!
Más menta Más sobre la MENTA: Existen sobre la Tierra de 20 a 40 especies diferentes. Incluso más. Nuestra menta (Mentha Piperita) se llama así por su sabor picante. La Historia de donde sabemos que procede… Los egipcios ya la utilizaban para curar dolores de estómago. ¡Esto es magia! También la colocaban en sus tumbas … Continúa leyendo Seguimos con la MENTA
Plato con la patata de primavera recién cosechada Pastel de patata de Primavera.Un plato sencillo, vistoso, colorido y sabroso.Un alimento corriente como la patata transformado en un plato Gourmet. Ingredientes:PatatasTomate naturalCebolla frescaPepinoAceitunasPerejil y orégano frescosAguacateChampiñonesMayonesa vegana picante con pimentón rojo (receta). Preparación:Hervir las patatas con piel.Hacemos un picadillo pequeñito con: tomate, cebolla, pepino, aceitunas, … Continúa leyendo Patata de primavera
Malva Sylvestris… Qué sabemos de ella? Es una flor muy vista en nuestro Mediterráneo. Sus flores dan color a las tisanas. Pero… qué sabemos de ella? Su bello color induce a sentir tu Corazón… Dicen de ella lo siguiente: Se llama Malva Sylvestris. Sus flores contienen Mucilagos, por tanto, se emplea como antiinflamatorio de las … Continúa leyendo Malva Sylvestris
Ésta tierra milenaria nos esperaba para cultivar las hortalizas de toda la vida. Una gran despensa de alimentos que irán del huerto a la cocina. Luz del sol, agua limpia, buena tierra, semillas bien elegidas, trabajo y mucho entusiasmo, que combinaremos en la obtención de productos orgánicos. Para nosotras es una gran noticia. Os contaremos … Continúa leyendo ¡¡Iniciamos huerto!!
Tortita de semillas El día de hoy es especial para mí. He recibido tantos afectos y felicitaciones en el inicio de la web “La cocina con semillas”, que quiero mostrar mi agradecimiento mediante ésta TORTITA con forma de CORAZÓN… y de corazón. “Las semillas en la cocina” para mi no es sólo un proyecto: es … Continúa leyendo Tortita de semillas
EN CADA ESTACIÓN UNA SEMILLA EN NUESTRO CUERPO ¿Conoces las semillas que benefician tu salud y… cómo lo hacen? A lo largo de estas páginas te acompañaremos en un aprendizaje sosegado de la alimentación. Conoceremos los alimentos saludables para nuestro organismo en cada estación, teniendo en cuenta la actividad que desarrollamos, la localización … Continúa leyendo En cada estación una semilla en nuestro cuerpo.
