Patata de primavera

Plato con la patata de primavera recién cosechada   Pastel de patata de Primavera.Un plato sencillo, vistoso, colorido y sabroso.Un alimento corriente como la patata transformado en un plato Gourmet. Ingredientes:PatatasTomate naturalCebolla frescaPepinoAceitunasPerejil y orégano frescosAguacateChampiñonesMayonesa vegana picante con pimentón rojo (receta). Preparación:Hervir las patatas con piel.Hacemos un picadillo pequeñito con: tomate, cebolla, pepino, aceitunas, … Continúa leyendo Patata de primavera

Malva Sylvestris

Malva Sylvestris… Qué sabemos de ella? Es una flor muy vista en nuestro Mediterráneo. Sus flores dan color a las tisanas. Pero… qué sabemos de ella? Su bello color induce a sentir tu Corazón… Dicen de ella lo siguiente: Se llama Malva Sylvestris. Sus flores contienen Mucilagos, por tanto, se emplea como antiinflamatorio de las … Continúa leyendo Malva Sylvestris

¡¡Iniciamos huerto!!

Ésta tierra milenaria nos esperaba para cultivar las hortalizas de toda la vida. Una gran despensa de alimentos que irán del huerto a la cocina. Luz del sol, agua limpia, buena tierra, semillas bien elegidas, trabajo y mucho entusiasmo, que combinaremos en la obtención de productos orgánicos. Para nosotras es una gran noticia. Os contaremos … Continúa leyendo ¡¡Iniciamos huerto!!

Tortita de semillas

Tortita de semillas El día de hoy es especial para mí. He recibido tantos afectos y felicitaciones en el inicio de la web “La cocina con semillas”, que quiero mostrar mi agradecimiento mediante ésta TORTITA con forma de CORAZÓN… y de corazón. “Las semillas en la cocina” para mi no es sólo un proyecto: es … Continúa leyendo Tortita de semillas

En cada estación una semilla en nuestro cuerpo.

EN CADA ESTACIÓN UNA SEMILLA EN NUESTRO CUERPO   ¿Conoces las semillas que benefician tu salud y… cómo lo hacen?   A lo largo de estas páginas te acompañaremos en un aprendizaje sosegado de la alimentación. Conoceremos los alimentos saludables para nuestro organismo en cada estación, teniendo en cuenta la actividad que desarrollamos, la localización … Continúa leyendo En cada estación una semilla en nuestro cuerpo.