El rosal trepador lleno de rosas rojas en el jardín!!
Desprendiendo embaucadores aromas, dulces, embriagadores; llena sus ramas de floración manteniendo el jardín con una belleza inevitable de color y olor. Mi gratitud a su ofrecimiento de propiedades, medicinas, fragancias, usos,… Amor…… ¡¡Qué afortunada!!
¿Cómo se llama ?
Rosal trepador de la familia de las rosáceas, no híbrido. Con aroma floral suave y dulce, textura aterciopelada.
En la medida que pasan los años se siente bien cuidado, bien plantado en el lugar adecuado. Es altamente generoso, tiene unos 18 años, mantiene una relación directa con la cuidadora cada día. Lo saludo….y el a mí. Cuando llega el momento de floración es de una generosidad espectacular.
Este año 2023 a florecido dos veces de forma explosiva, … sigo teniendo pétalos.
“Oler rosas secas reconforta el cerebro y el corazón, aleja los fantasmas”.
Herbario de Askham 1550
Una ofrenda a las rosas del jardín con las siguientes recetas:
GELATINA DE PÉTALOS DE ROSAS
Ingredientes:
Rosas orgánicas de jardín – algas agar-agar – miel – agua
Preparación:
Recogemos rosas, seleccionamos los pétalos, foto. En un recipiente con agua las lavamos, las escurrimos y las secamos con un trapo limpio.
Las pasamos a la trituradora manual. En un recipiente de cristal,
cubrimos los pétalos con miel y tenemos mermelada cruda de pétalos de rosa para diferentes usos.
Preparamos la gelatina de agar- agar con agua.
Adornamos los cuencos con un pétalo,
añadimos el agar agar y…
…una vez ya gelatina añadimos encima la miel con rosas.
Leche de almendras con mermelada de rosas
Elaboramos una leche de almendras, como una horchata y añadimos la miel con rosas, ver foto.
Se puede tomar tibia o fresca.
Propiedades: digestiones lentas, sedante, refrescante, tónica,…
Bebida de Kombucha con pétalos de rosas
Ingredientes:
Kombucha – pétalos de rosa
Preparación:
En un vaso de kombucha añadimos una cucharada de miel con rosas.
Bebida medicinal y refrescante.
Como infusión, indicada en lavado de ojos, rostro, garganta. Sedante, tónico sanguíneo, aliviadora,… y más …
MÚSICA PARA LA ROSAS EN ESPECIAL…..ESCUCHANDO ……. MILAGRO
Maria Arnal i Marcel Bages ……preciosa!!!!!!
Despido el verano con agradecimiento, con estas recetas,… Y entro en otoño yaaaa.
¡¡Por la vida!!
Que marabilla,,,,,,,,,,,,,,,,,,
enamorada ,y disfrutando tus recetas.
me conectan a mi ser espiritual, mi mejor momento, ahora…………..
aparece tu divinina cocina, la amooooo.
gracias por estar compartiendo, amor puro
tienes tanta Belleza,, sutil……..
Queridisima Magdala. Genial receta con rosas, qué nos sentaran bien,, gracias, gracias, gracias por tu sabiduría y Generosidad