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LLEGO, LLEGO !!!!! … TARDE PERO LLEGO!!! Entusiasmada de tanta recetas que ofrezco, todas ellas suavizan, alivian, refrescan el cuerpo,… “nunca es tarde cuando la dicha llega” y será para el verano 2024. Infusión fría de perilla Empiezo por la bebida infusión solar de “perilla frutescens” elegida por ser una planta antihistamínica, antialérgica, para intoxicaciones … Continúa leyendo Seguimos. 3ª parte de bebidas, horchatas, refrescos, gelatinas, remedios de verano, …

2ª parte de gelatinas, pudin,… Último día de verano 2023 ¡¡ÚLTIMA HORA!! Último día de verano 2023 Un poco tarde, cuando la dicha es buena, he tenido el gusto de ampliar más recetas de gelatinas, púdines, bebidas refrescantes,… aún consciente de que nos llega el otoño. Éstas recetas pensadas para disfrutar en verano podremos recuperarlas … Continúa leyendo Seguimos 2ª parte de gelatinas, pudin,…

Gelatinas, pudin, helados, bebidas para el calor,… Las recetas de gelatinas, pudin, etc… llegan un poco tarde, el calor me ha dejado rendida, sin ganas más que de estar a la bartola … Cómo el cambio climático ya es una evidencia y el verano próximo repetiremos de calorcito ¡¡¡las tendremos preparadas!!! Un blog preventivo vale … Continúa leyendo Gelatinas, pudin, helados, bebidas para el calor,…

Hola a todas-os Ante la evidencia del cambio climático y de las elevadas temperaturas, pensamos que es conveniente aplazar las recetas PRE- HISPANICAS, previstas para publicar a continuación, al próximo otoño 2023, y dejar paso a otras más urgentes: Recetas aliviadoras para el calor en el verano 2023 Presentamos las recetas aliviadoras para el calor … Continúa leyendo Recetas aliviadoras para el calor

¡Casi casi no llega ésta receta! Nunca es tarde para una buena y aliviadora receta. Condimento de menta y especias Deshidratar las hierbas aromáticas es un gran recurso como remedio, …ésta es uno de ellos. Un remedio para días específicos con temperaturas elevadas que afectan a nuestros intestinos y al sistema circulatorio. Alivia molestias por … Continúa leyendo Condimento de menta y especias

Apoteósica bebida con sandía!! Me tiene atrapada. El gran momento. ¡¡No os lo perdáis!! Refresco medicina de sandia Aunque las sandías éste julio 2023 han sufrido por la sequía y los cambios ambientales, les doy las gracias por el gran trabajo que han tenido que hacer para desarrollarse, vivo con ellas, me consta su gran … Continúa leyendo Refresco medicina de sandia

Salsa agridulce de menta y maní Que buena que está, sencilla, suave, amena, buena acompañante y lo mejor que te ayuda a sostener el calor excesivo,… ¡No se puede pedir más! Muy recomendable en días en que el calor sea fuerte. Ésta salsa nos alivia en gran manera. El cambio climático es una evidencia. Saberla … Continúa leyendo Salsa agridulce de menta y maní

Entramos en el mundo de la fermentación anaerobia (no necesita de oxígeno); para la receta de hoy he seleccionado 3 vegetales(entre muchos otros): col, menta y manzana. Es muy fácil. La humanidad lleva siglos fermentando alimentos… Un poco de explicación: ¿dónde se encuentran éstas bacterias? …En la tierra, en verduras que viven bajo tierra, como … Continúa leyendo Chukrut de menta, manzana y col

Buen momento de presentar esta aliviadora receta para nuestro intestino delgado …¡FUNCIONA! ¿Por qué? En estas fechas estivales, cuando la temperatura es elevada, nuestro intestino delgado está más sensible, así como el sistema circulatorio, saberlo hace que podamos intervenir con determinados alimentos de verano. En los 7 metros, aproximadamente, que tenemos de intestino delgado se … Continúa leyendo Gelatina de menta y manzana

La menta me sigue acompañando en ésta receta, esta vez junto a la ruda y la artemisa vulgaris. Impresiona juntarlas por su potencia. Limpian y ahuyentan. Se integran y se consigue una extraordinaria loción. Loción anti-mosquitos Tener un jardín es lo más; al atardecer, cuándo el sol se inclina y deja su resplandor, es el … Continúa leyendo Loción anti-mosquitos