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Alegrías del cuerpo: gelatinas, cremas, crujientes y bebidas para el deseo (I)

EL PLACER UNA EXPRESIÓN NATURAL Alegrías del cuerpo: gelatinas, cremas, crujientes y bebidas para el deseo: Cuando conectamos con el cuerpo emerge la … alegría. Recuperar el bienestar con los cinco sentidos es abrir un mundo de sensaciones. Ayudar al cuerpo a expresarlas a través de gelatinas, cremas, crujientes o bebidas nos conectará con nosotros … Continúa leyendo Alegrías del cuerpo: gelatinas, cremas, crujientes y bebidas para el deseo (I)

Hoy cocinamos con Tempeh

Guisado de Tempeh Alimento fermentado de origen indonesio. A través de un hongo llamado Rhizopus oligusporus (usado como levadura) fermentan las legumbres (soja, guisantes, garbanzos,…). Tomar tempeh beneficia la flora intestinal, principalmente. Hay varias formas de cocinar el tempeh: a la plancha, frito, estofado,… hoy el tempeh lo vamos a guisar. Ingredientes: Tempeh de guisantes … Continúa leyendo Hoy cocinamos con Tempeh

Plato otoñal para los amantes de la Macrobiótica

Estofado macrobiótico Con tres ingredientes, y la salsa de soyu, obtenemos un plato fácil, delicioso, sano y saludable. En una cazuela de barro con una cucharada de aceite de sésamo, en crudo primera presión, vamos colocando el tofu en lonchas, añadimos soyu diluida con un poco de agua, seguimos colocando la cebolla cortada en lonchas, … Continúa leyendo Plato otoñal para los amantes de la Macrobiótica