Bebida de melón
Las semillas de melón me provocan.
Abrir el melón y ver lo que hay me hace recordar lo que soy, mujer, y siento una leve palpitación… cuando veo las semillas como un tesoro… no puedo rechazarlas y digo: ¡¡¡¡semillas!!!!
Ellas son patrimonio de la humanidad. De sus semillas salen campos enteros de melones… dentro de cada una su paquete genético… me sigue provocando.
Voy a hacerme una bebida con un nivel muy alto en cuanto a calidad nutricional. ¡¡Excelente¡¡ La receta es tan sencilla como abrir el melón y con una cuchara sacar las semillas. Opciones:
—limpiarlas de la placenta que llevan y dejar solo las semillas.
—incorporarlo todo.
Yo suelo probar ambas, así voy viendo y sintiendo texturas.
Las paso a la batidora, añado 300 cc de agua y las dejo reposar un rato para que se integren con el agua. Añado una pizca de sal, zumo de limón (opcional),y un poco de jengibre rallado. Trituro, cuelo y listo. Lo espolvoreo con canela al gusto.
Esta bebida estival me produce una energía que sale desde dentro, es cuestión de probarla y ver que pasa. Es salud en tu vaso, ¡¡¡asegurado!!!
Ahora pienso: ¿Qué estaría pensando …durante todo este tiempo… que descartaba tal tesoro de semillas…?
