Polvo de semillas, crema sedosa y nutritiva

Preparando el camino del otoño, 2ª receta: “Polvo de semillas, crema sedosa y nutritiva” En otoño prestamos más atención a nuestro sistema digestivo y al sabor dulzón. Con fuego, agua y las semillas que hemos seleccionado, obtendremos de resultado ésta deliciosa cremita. Semillas: Arroz redondo integral (cereal) Cacahuete crudo (legumbre) Lino (linaceae, originaria de la … Continúa leyendo Polvo de semillas, crema sedosa y nutritiva

PREPARAR LA LLEGADA DEL OTOÑO CON EL TOSTADO DE SEMILLAS en varias recetas

Bolitas nutricionales de semillas Preparamos la llegada del otoño con el tostado de semillas en varias recetas: Las culturas a lo largo de la historia de la humanidad convergen en algo en común: las SEMILLAS. Recordar y retomar nuestros alimentos ancestrales, volver a nuestros recursos naturales, a la alimentación del reino vegetal con “las semillas”, … Continúa leyendo PREPARAR LA LLEGADA DEL OTOÑO CON EL TOSTADO DE SEMILLAS en varias recetas

Galletas de semillas regadas por los rayos del Sol

Galletas solares A nivel nutricional, energético y estacional, las galletas de semillas, son recetas importantes a tratar. Primero por estar en la estación estival y utilizar la energía del sol, y segundo porque en ésta estación es el mejor momento de cuidar más a fondo el intestino delgado y el corazón, y éstas semillas (alimento) … Continúa leyendo Galletas de semillas regadas por los rayos del Sol

Gelatina de menta con agar-agar

Gelatina refrescante de Menta y Limón con Agar-Agar Esta receta está intencionada como medicina para el cuerpo en los fuertes calores de verano. Sus componentes: Alga agar-agar como propiedad gelificante, Menta piperita con fuerte personalidad, gran favorecedora y estimuladora de los procesos secretores de todo el complejo metabólico de la digestión, y Limón como ayuda … Continúa leyendo Gelatina de menta con agar-agar

Condimentos de semillas y aromáticas con la DIOSA del misterio y la guía

Condimentos de semillas y aromáticas con la DIOSA del misterio y la guía Levantarse por la mañana y pisar el jardín, sentir el suelo fresco, mojado, respirar hondo,… Inspiro y expiro, inclino la cabeza al suelo, observo la tierra y siento su vibración; por un momento me siento aturdida… Ella… Sí es Ella, la que … Continúa leyendo Condimentos de semillas y aromáticas con la DIOSA del misterio y la guía