Postre invernal con judía AZUKI

POSTRE INVERNAL CON JUDÍA AZUKI La judía Azuki (vigna angularis), leguminosa, familia fabacea, muy utilizada en Asia, originaria del Himalaya. En macrobiótica es utilizada como alimento-medicina y también lo es en la farmacopea China. Este postre esta pensado para no descuidar nuestros intestinos y darles movimiento (invierno contracción). Las azukis, en la cocina, se transforman … Continúa leyendo Postre invernal con judía AZUKI

Remedios de invierno: Té de cítricos y rizomas

Té de cítricos y rizomas En la estación de invierno aparecen algunas bacterias que nos acompañan y nos invitan a coger resfriados, gripes, molestias respiratorias,… pero… podemos evitarlas tomando este magnifico remedio de cítricos y rizomas ¡¡de nivel!! La cocina un lugar para cuidados y remedios del cuerpo. Todos estos ingredientes deberán ser orgánicos para … Continúa leyendo Remedios de invierno: Té de cítricos y rizomas

Alegrías del cuerpo: gelatinas, cremas, crujientes y bebidas para el deseo (III)

III.- Tortitas crujientes de manzana: EL SABOR DE LOS BESOS Vamos a disfrutar en esta tercera receta dulce, húmeda, carnosa,… En este viaje del placer del cuerpo, con alegría y goce, despierta el deseo de morder, besar… seguir… Cómo me gusta que sea tentadora. ¡¡Lo vale!!! Lleva de acompañantes extraordinarios ingredientes (canela, limón, jengibre) que … Continúa leyendo Alegrías del cuerpo: gelatinas, cremas, crujientes y bebidas para el deseo (III)

Alegrías del cuerpo: gelatinas, cremas, crujientes y bebidas para el deseo (I)

EL PLACER UNA EXPRESIÓN NATURAL Alegrías del cuerpo: gelatinas, cremas, crujientes y bebidas para el deseo: Cuando conectamos con el cuerpo emerge la … alegría. Recuperar el bienestar con los cinco sentidos es abrir un mundo de sensaciones. Ayudar al cuerpo a expresarlas a través de gelatinas, cremas, crujientes o bebidas nos conectará con nosotros … Continúa leyendo Alegrías del cuerpo: gelatinas, cremas, crujientes y bebidas para el deseo (I)