Hamburguesitas de otoño
Una opción para ir sustituyendo la proteína animal éste otoño.
Los animales grandes, como la vaca, comen vegetales y…
son hermosos.
Cada día me doy más cuenta de que no debo sacrificar un animal, que también siente y vive como yo, pudiendo sustituirlo por vegetales proteicos. (Ahora mas que nunca). Hamburguesas vegetales: alternativa para salir de la proteína animal.
Fuente de proteína vegetal.
Las habas son unas de las legumbres más antiguas. El hombre de la edad de hierro ya las incluía en su alimentación.
Una opción para sustituir proteína animal éste otoño.
Hamburguesitas de otoño
Ingredientes:
Zanahoria rallada (fina) Una patata rallada (fina) Un huevo de gallina libre 120 gr. de tofu Hierbas aromáticas Sal
Procedimiento:
Mezclar bien todos los ingredientes y dejar reposar un poco la mezcla. Con las manos limpias y húmedas hacer pequeñas bolitas. Aplanar aplicando un poco de harina integral. En una sartén, poco caliente, las colocamos bien y las tapamos sin mover.
Son bocaditos deliciosos que se toman como aperitivo… o también de acompañamiento. Al ser tan pequeñas resultan muy apetitosas para llevar al trabajo.
¡A mí me gustan!
Hermoso blog ¡
Muchas gracias!!!
Mañana sin falta compro los ingredientes y lo pruebo.
Qué alegría!!! Qué te salgan mejor que las mías!!!
Gracias.
Hace poco he descubierto tu blog,y me a encantado! Probare tus recetas,se ven estupendas!
Graciasss!! No dejes de contarnos cómo te salen. Bss.
Muchísimas gracias por tan adorables y ricas recetas. Tus consejos siempre forman parte de mi vida. Un abrazo.
Muchas gracias desde el corazón por compartir, es un regalo.
Un doble abrazo por entrar en el blog. Bss