La experiencia: “la alimentación con el reino vegetal” en Ecuador

La experiencia en Ecuador Hola! Qué tal? De nuevo en el blog. Deseo contarles que ha sido mi “alegría de vivir” la propuesta que me hicieron: participar en Ecuador, junto a otros profesionales de la salud, en el programa “La alimentación con el reino vegetal para personas con el índice glucémico elevado”. Está basado en … Continúa leyendo La experiencia: “la alimentación con el reino vegetal” en Ecuador

Polvo de semillas, crema sedosa y nutritiva

Preparando el camino del otoño, 2ª receta: “Polvo de semillas, crema sedosa y nutritiva” En otoño prestamos más atención a nuestro sistema digestivo y al sabor dulzón. Con fuego, agua y las semillas que hemos seleccionado, obtendremos de resultado ésta deliciosa cremita. Semillas: Arroz redondo integral (cereal) Cacahuete crudo (legumbre) Lino (linaceae, originaria de la … Continúa leyendo Polvo de semillas, crema sedosa y nutritiva

PREPARAR LA LLEGADA DEL OTOÑO CON EL TOSTADO DE SEMILLAS en varias recetas

Bolitas nutricionales de semillas Preparamos la llegada del otoño con el tostado de semillas en varias recetas: Las culturas a lo largo de la historia de la humanidad convergen en algo en común: las SEMILLAS. Recordar y retomar nuestros alimentos ancestrales, volver a nuestros recursos naturales, a la alimentación del reino vegetal con “las semillas”, … Continúa leyendo PREPARAR LA LLEGADA DEL OTOÑO CON EL TOSTADO DE SEMILLAS en varias recetas

Aceite de calendula con la DIOSA de “la luna y el sol”

Aceite de calendula con la luna y el sol (calendula-officinalis (compuestas) familia Asteraceae) Flores doradas, maravillas que brotan en el jardín llenas de inmenso color y de luz.Al acercarte a ellas te iluminas de color, tienes la sensación de que danza una nueva diosa luminosa. Percibo qué está! La DIOSA “Lunar y Solar”, la que … Continúa leyendo Aceite de calendula con la DIOSA de “la luna y el sol”