Menta, hinojo y limón.

Bebida de menta, hinojo y limón Bebida refrescante, aromática y medicinal para esta primavera. Favorece la digestión (por su ayuda hepática). Ingredientes: Un limón entero 30-40 hojas de menta Una cucharada de hinojo Una pizca de sal 2 cucharadas de melaza Agua Preparación: Lavar todos los ingredientes, pasarlos por la batidora (descansar para que se … Continúa leyendo Menta, hinojo y limón.

Malva Sylvestris

Malva Sylvestris… Qué sabemos de ella? Es una flor muy vista en nuestro Mediterráneo. Sus flores dan color a las tisanas. Pero… qué sabemos de ella? Su bello color induce a sentir tu Corazón… Dicen de ella lo siguiente: Se llama Malva Sylvestris. Sus flores contienen Mucilagos, por tanto, se emplea como antiinflamatorio de las … Continúa leyendo Malva Sylvestris

Pudin

Pudin de cítricos y menta Ingredientes: Un puñado de almendras remojadas la noche anterior.Zumo de naranja y limón.Hojas de mentaJengibre frescoCanela opcionalPizca de salMelaza de cerealesAgar _agar Preparación: Primero las almendras con una tácita de agua y emulsionamos bien. A continuación el zumo de naranja unos 200cc y otros 100cc de limón. Batimos de nuevo. … Continúa leyendo Pudin

Menta

En la maceta tenemos una de las plantas más medicinales de primavera: LA MENTA. Propiedades a tener en cuenta: digestiva, carminativa,… ambientadora, ahuyenta los mosquitos,… gran acompañante de las comidas… Una maceta fácil de tener al alcance.   Continúa leyendo Menta